みらっくです！
Flutterでビルド出来ない時の対応について
Error: Type ‘DecoderCallback’ not found
上記のエラーでビルド出来ない場合、
Flutterのバージョンが3.13.3以上である可能性があります。
（3.13.3以上でDecoderCallbackが非推奨となる）
取り急ぎの対応として、Flutterのバージョンを3.13.2に下げることで自分はビルド出来ました。
（fvmで3.13.2を使う設定にしました）
ご参考になればと思います。
ではでは♪
